0010350697好書推薦。餐飲星世界:12星座個性套餐VS創意下午茶
- 新功能介紹 作者: 林芳羽
- 出版社:三藝文化 新功能介紹
- 出版日期:2006/12/10
- 語言:繁體中文
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水瓶愛好自由、巨蟹念舊、牡羊熱情、射手樂觀、天秤座愛好和平、金牛座穩重可靠、天蠍愛恨分明,處女座是完美主義者,獅子座充滿正義感,雙魚感情豐富、魔羯腳踏實地,雙子機敏善變,十二星座各有各的特色!
本書集結了眾多年輕新秀的創意,整合中西餐廚藝、飲料調製、點心製作,針對每個星座不一樣的特質,依著他們的個性,調製出六套個性星座套餐,六套創意下午茶,讓您抓住美味、表現個性,吃出健康!
作者簡介
林芳羽
學歷:中國文化大學家政學系、國立東華大學企業管理研究所
現職:育達高中餐飲管理科科主任、中餐烹調技能檢定乙丙級監評、烘焙技能檢定乙丙級監評、調酒技能檢定丙級監評
經歷:龍德工商實習組組長、明台高中餐飲組組長、永平工商餐飲管理科科主任
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